UNSER
WEIHNACHTSMENÜ
Antipasti
Dreierlei Vorspeise aus
– Vitello Tonnato
– Carpaccio vom Rind
– Tomate–Mozzarella
oder
Zweierlei Tatar von Lachs und Thunfisch
Zwischenspeise
Kleine Portion frische Tagliolini
mit Trüffel aus dem Parmesanlaib
Hauptspeise
Entenbrustfilet in Rotweinsauce,
dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse
oder
Zanderfilet in Zitronensauce,
dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Dessert
Panna Cotta mit Mangosauce
und
Tiramisu mit Mascarpone und Pistazien
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Preise
3-Gang-Menü (ohne Zwischenspeise): 50.–
4-Gang-Menü (mit Zwischenspeise): 62.–